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以四川泸州老窖股份有限公司白酒为代表的浓香型白酒，又称“浓香型白酒”。该香型白酒具有浓郁的窖香、甘甜、清爽、洁净的特点。其主要香气成分为己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几倍，比酱香型酒高十倍左右。 五三定制网。
1.清香型白酒清香甘甜，沁人心脾。是传统的老白干风格，以山西杏花村清香型白酒为代表，所以也叫清香型白酒。其特点是：香味纯正，风味和谐，回味清爽。其主要风味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。从酯含量来看，低于浓香型和酱香型香精，乙酸乙酯突出，但乳酸b。 本内容来源于五三定制网。
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