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很多人喜欢吃山楂。山楂以各种形态存在，糖葫芦是最常见的一种。很多人喜欢吃山楂，尤其是孩子。还有一种是山楂酒，很多人都喜欢喝。那么，如何在家自制山楂酒呢？以下是制作方法。 采集本站负法律责任。
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配料：山楂、高度白酒、白砂糖、纯净水。 定制酱香酒就上五三定制网。
(1)先选山楂，不要有虫和伤心的疤痕。将山楂洗净，晾干，去蒂去底(去掉所有黑色否则会影响发酵)。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
(2)准备纯净水、高级酒精、白糖。 采集本站负法律责任。
(3)用擀面杖捣碎，按1: 1: 1的比例加入绵白糖的纯净水(糖越多酒精含量越高)，再加入少许酒。 采集本站负法律责任。
(4)搅拌均匀，放入玻璃器皿中，用保鲜膜密封。不锈钢器皿也可以。用细棉线绑两层保鲜膜，室温(21左右)放置一周等待发酵。 定制酱香酒就上五三定制网。
(5)一周后，滤出残渣，再将调制好的山楂酒放入冰箱。大概过了一个月，味道更好了，然后就可以直接喝了。
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