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新鲜原浆啤酒保质期(原浆啤酒冷藏放多久)

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   所谓原浆啤酒,就是不经过滤直接从发酵罐包装出来的嫩啤酒原液。由于含有一定量的活性酵母,并呈现一定的混浊度,所以泡沫极其丰富,香气浓郁,口感清新纯正,风味独特。是啤酒家族中真正的超级液体面包。 本内容来源于五三定制网。

   与普通啤酒不同的是,原浆啤酒对保存、储存和运输条件有着严格的要求,这也使得市场上的原浆啤酒很少见。近日,山东新贵科技有限公司研发的智能保鲜运输设备获得13项国家专利,将原浆啤酒的保鲜时间从8小时延长至30天。6月30日,智能保鲜运输设备已通过酒业协会技术委员会组织相关专家的鉴定。专家表示,该公司的鲜(生)啤酒销售设备和技术开发。

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   在成果鉴定会上,山东新贵科技股份有限公司董事长郭方全首先介绍了科研成果“基于现代物流技术的啤酒原浆保鲜配送及终端销售设备”。该项目从技术上攻克了啤酒原浆的保质、保质期、常温保鲜的技术难关,确保了啤酒原浆储存、运输、销售全过程的监控和管理,规避了掺假、污染风险。啤酒原浆的保鲜时间由原来的8小时延长到30天以上。该设备的应用将省去啤酒生产中灌装后的所有工序,降低啤酒生产、流通和储存过程中的生产材料消耗,对啤酒生产行业的节能减排具有显著作用。为啤酒消费市场增添了一种新的健康消费模式。 定制酱香酒就上五三定制网。

   据了解,本次鉴定会共有9位专家参加,包括食品发酵工业研究院副院长张五久、部分啤酒生产企业的工程师和高校教授。听取汇报后,鉴定专家组前往山东新贵科技有限公司生产车间,详细了解该公司车载智能啤酒保鲜运输设备。最后,专家组给出了鉴定结果:该产品利用现代冷链物流技术,重点突破了IT工程软件监控、数据管理、密码控制、数据检测、GPS定位、参数超限报警、止回阀控制等技术,建立了垂直控制调度、水平监控管理的啤酒原浆冷链物流网络管理系统。是国内外独创项目,不仅改变了酿酒商的渠道智能化和营销模式,更是为日益追求健康、原生态消费的终端客户提供了全新的生活方式和前卫的消费模式,具有很高的创新价值。

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