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双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。“双头皇”黄酒酿造原料独特，采用北方出产的小米和黍。营养丰富，富含人体必需的氨基酸，饮用方法独特，不加热，不添加其他成分，因此深受当地人喜爱。
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“双头皇”黄酒用的是北方产的小米和黍，两者都是主料，不分主次，故名“双头皇”。与其他所有黄酒不同的是，“双头黄”黄酒发酵后自然呈褐色，酿造过程中加入了鸡蛋和蜂蜜。成品色泽鲜艳，酒精度在18-25之间。 采集本站负法律责任。
双头黄酒富含人体必需的多种氨基酸。据检测结果，每100毫升黄酒含蛋白质1.4-2.0克，碳水化合物28-100克，钙、镁、磷等无机盐和铁、铜、硒、锰等微量元素。由于酿造原料的不同，而且从营养学的角度来看，小米和小米的营养价值远高于大米和糯米，所以“双头黄”黄酒的营养成分也优于其他黄酒。 定制酱香酒就上五三定制网。
与其他黄酒不同的是，“双头黄”黄酒可以一年四季直接饮用，无需加热，也无需添加其他配料。夏天还可以随意加冰或苏打水进行“冰镇”，喝起来有一种独特的风味。
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