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茅台酒酱香怎么品尝(茅台酒的品尝技巧)

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   众所周知,茅台酒有越陈越香的特点。老茅台酒比新酒更醇厚,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒是有价值的,有收藏价值的,不能随意品尝老茅台酒。如果你做得恰当,你将能更好地品尝它。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。

   喝老茅台酒要循序渐进。

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   很多长期喝茅台的朋友,如果平时喝刚出厂一两年的新茅台,出厂后给你一瓶存放五年以上的茅台,你会觉得颜色比新茅台黄,香气和口感都比新酒好很多。(

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   但是不要急着喝。存放10年、20年、30年甚至更久的老茅台酒,要循序渐进。先喝下存放5年左右的老茅台酒,让你的味蕾慢慢习惯,一点一点感受老茅台的魅力。相信你会深深爱上老茅台酒。

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   如何合理饮用老茅台酒?

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   茅台老酒足够醇厚,不要选择太大的酒杯。可以选择2-3元的小酒杯,陶瓷酒杯更好。

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   点酒

   酒分离器的选择取决于人数。一般来说100-200ml的分酒器比较合适,陶瓷分酒器更好。

   从醉酒中清醒过来

   当你打开一瓶陈年茅台酒时,不要急着喝。先用你的嗅觉感受一下老茅台酒特有的酱香。然后,慢慢将酒倒入醒酒器,醒酒10-20分钟,就像醒酒红酒一样。因为酒分子在瓶子里睡了那么久,接触到空气就会产生微妙的反应,这就是氧化。同时,你可以轻轻摇动醒酒器,欣赏陈年茅台酒的色泽,感受它满屋飘香的魅力。

   喝

   醒酒后就可以喝了。前三杯不能通过舌头前半段,一次一杯。为了使我们的嘴和整个味觉,嗅觉系统适应酱的味道。

   从第4杯开始,把酒杯举到唇边,轻轻的慢慢的啜饮,小心的含在嘴里啜饮,然后轻轻的咂嘴,慢慢的品着把酒咽下去,自然会发出咂嘴或者咔哒的声音。喝完酒,快速呼吸,让酒精从鼻腔出来。(

   混合

   有条件的话,也可以将存放10年以上的老茅台酒与新茅台酒按照1:1的比例勾兑。味道超乎你的想象。也可以根据个人口味调整新老白酒的比例,直到自己觉得满意为止。

   不与酒混合

   有些人喝了陈年茅台酒后,习惯喝啤酒酒、红酒、洋酒或其他香型酒。这就是俗话说的。一般来说,最好不要这样调酒,会影响身体健康。

   茅台酒不是越陈越黄吗?

   很多人认为茅台酒越陈越香(俗话说)。其实一瓶普通茅台酒出厂颜色略黄,但茅台酒是活的。经过几年或几十年的存放,瓶内的酒颜色会有很大的变化,从刚开始的微黄慢慢变化,三五年后变得微黄,十几年后变得很黄,几十年后又变得微绿发黄。

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