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黄酒行业的未来展望(黄酒的市场前景)

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   目前白酒市场已经垄断了大部分白酒消费市场,酒因为消费市场的逐步建立和消费者接受度的提高,也占据了部分消费市场。黄酒作为国酒,能够突破地域限制,进而让中国消费者接受,从而建立起三分天下的局面,非常值得业内人士的关注和思考。但随着白酒市场的规范化和葡萄酒市场的快速发展,黄酒要想突围,必须找到独特的核心竞争力。那么,黄酒的竞争力在哪里?1.返回值。在江浙一些地区,黄酒的价格甚至比不上一瓶矿泉水。这么低的价格如何体现黄酒本身的价值?方水晶因其600年的历史,创造了新的白酒价格体系;张裕卡斯特庄园葡萄酒因为与法国雇主的合作,重新诠释了法国庄园葡萄酒与民族品牌的完美结合。那么黄酒应该用什么来体现它本身的价值呢?我们知道价格不一定是产品价值的体现,但是如果要让产品的价值体现在价格上,那么就要把产品的价值拿回来。对于黄酒本身来说,就是如何让消费者明白黄酒不是矿泉水!2.品牌推广。一些营销人员认为,在宣传策略上,区分黄酒和白酒应该基于健康问题。但笔者认为,作为日常消费品,消费者更注重其感官消费。如果只是为了健康,在宣传和引导上,黄酒怎么可能比被称为“生态酒”的葡萄酒和被称为“液体面包”的啤酒更好?为什么消费者消费方水晶和国窖1573是因为它们具有良好的保健功能?答案是否定的,消费者看重的是他的品牌!但品牌也有价格瓶颈:如果方水晶被称为全兴古窖,消费者愿意花400元甚至更多的钱吗?谷峰90年窖龄酒只要100多元,古越龙山、会稽山也有30年的产品,但是有多少人消费呢?这就是品牌瓶颈!因为消费者认为这个品牌只能是低价产品。 五三定制网。

   3.历史传承。黄酒在世界上已有2500多年的历史,其历史远远超过白酒、葡萄酒和啤酒。现在的白酒企业,品牌推广历史悠久,但谁能超越黄酒?现在人们先喝黄酒,对于人们的接受度和亲切感来说,应该比白酒和葡萄酒更容易接受。“越是民族的,越是全球的”,古越龙山进入免税店体系,那么下一个引领中国黄酒市场的自主高端品牌会是谁?这是值得我们期待的事情。

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