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拉菲是什么味道的(拉菲味道怎么样)

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   拉菲口感苦涩,充满原始韵味,让初级的葡萄酒爱好者很难接受这样口感的葡萄酒。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。

   拉菲味道苦涩,韵味十足。拉菲已经成为地位、价值、荣耀和恶俗的象征。有人追拉菲,有人吐槽拉菲。无论是作为炫耀的工具,还是作为暴发户的身段替身,拉菲已经失去了“酒”本身的意义。

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   拉菲葡萄酒来自法国波尔多的拉菲庄园。1855年被评为波尔多四大著名酒庄之首。拉菲这几年出名的原因不是酒的味道,而是拍卖。事实上,拉菲是目前世界上最贵葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年美国第三任杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价成交。 五三定制网。

   2011年1月19日,伦敦苏富比拍卖行即将拍卖稀世佳酿拉菲,拉菲身价暴涨。拉菲现象始于五年前,当时葡萄酒市场升温,人们开始追捧波尔多品牌。当时拉菲的成交价与其他四个一级庄基本持平,但随着亚洲市场需求的上升,拉菲的价格一路飙升。比如1982年,拉菲已经涨到每瓶5万元左右。在市场上,拉菲经常用于重要的商务晚宴。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。

   并非所有的拉菲都是拉菲拉菲高品质的起源,如神话一般,包括独特的土壤和当地的小气候,平均40年以上的树龄,不使用化肥,聘请更多的酿酒大师。

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   然而,买家对拉菲的追捧与它的口感和品质关系不大。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。

   葡萄协会葡萄酒委员会副主任李德美认为,基本功能现在对拉菲来说完全不重要。“拉菲的受欢迎是因为良好的品牌推广。拉菲本身就是一个有着辉煌历史的金融帝国,现在影响力也非常大。”“有意思的是,拉菲卖的这么好,拉菲集团把所有的酒都命名为‘拉菲’。其实只有大拉菲和小拉菲才是拉菲的真牌和副牌,各种前缀后缀的都不是真拉菲。”拉菲的味道是花香、矿物味和橡木味施军,上世纪80-90年代大酒店的餐厅经理兼侍酒师,拉菲更适合现在饮用。入口有花香、矿物质和橡木的味道,非常厚重柔顺,富有层次感,甜酸平衡,丝滑,但2002年后入口会更浓。 本内容来源于五三定制网。

   拉菲醒酒也很重要。只要掌握好醒酒时间,就能保证口感。应根据年份确定醒酒时间。比如82年的拉菲,开瓶就能喝。2001-2002年需要一个小时醒酒,让酒与空气混合。有些红酒越往后味道越好,这就是原因。

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   82年是个好时光李德美,葡萄学会葡萄酒委员会副主任拉菲,口感独特,风格独特,但能达到这种口感的葡萄酒有很多。它的口感受很多因素影响,比如酒龄、保存状态、酒役感等等。对于拉菲来说,82年是一个很好的时区,但不能说那个世纪只有82年的酒才是最好的,达到这个品质的还有很多。

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   软巧克力丝金融投资公司董事长张老师,就酒而言,贵的酒还不错,拉菲也不错,但是同级别的八大世家的酒都差不多。喜欢玛歌的人不一定喜欢拉菲。一般来说,不在一个价位以上的红酒都不会很好。如果算上二级酒窖,每瓶2000元不含税就是个门槛。

   在好年份,拉菲喝起来很软,不硬,像巧克力丝。葡萄香气浓郁,苦味少,容易下咽,所以人们更容易接受。个人觉得82,88,96,90,2000,2005的比例最好,85,83的不好。

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   不同年份的拉菲品质差异较大,价格也相差甚远。大酒店餐厅经理兼侍酒师石军认为,现在大家都在炒82年的拉菲。其实每年因为气候不同,味道也不一样。目前公认的82、90年最好。拉菲的成熟期为20-30年,适合在80-90年代饮用。不建议喝其他时代的。2000年以后,大家都可以买一些保值。同时需要注意的是储存环境,需要恒温恒湿,避光。

   事实上,许多葡萄酒评论家认为1982年的木桐堡葡萄酒比拉菲的质量更好。

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