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1.黄酒属于发酵酒，酒精含量普遍较低。越老越香。所以要存放在阴凉干燥的地方。即通风良好，温度在4以上15以下，变化稳定，干湿度适宜的仓库。
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2.黄酒的包装容器用陶罐和泥头密封。这种古包装有利于黄酒的陈酿和香气的提升，储存后具有陈酿留香的特点。
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3.黄酒堆放要平稳，坛子和酒盒堆放高度一般不超过4层，每年夏天要翻坛。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
4.黄洒不应与其他有臭味的物品或饮料存放在同一仓库内。
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5.黄酒贮存不应受到频繁振动和强光照射；远离热源，不要弄湿。 五三定制网。
6.不要用金属器皿存放黄色。
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7.黄酒的存放时间要合适。普通黄酒宜存放1~3年，可使酒变得清香醇厚。存放时间过长，酒的颜色会加深，尤其是含糖量高的酒。香气会从醇香变成果香，是酸和醇结合产生的醇香，有焦味；而且味道会从醇厚变淡。优质黄酒可以长期储存。 本内容来源于五三定制网。
8.黄酒存放后会有沉淀，这是酒中的蛋白质凝结造成的，属于正常现象，不影响酒的质量。但要注意不要把引起的酸败浑浊视为正常沉淀。如果酒是混合酸的，那就是变质了，不能喝。
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