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黄酒的颜色是深还是浅？正宗黄酒是什么颜色？很多人认为黄酒颜色越深，酒质越好。其实这是对黄酒的误解。 定制酱香酒就上五三定制网。
误区一：黄酒颜色越深，品质越好。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
黄酒还可以用焦糖上色，所以不能简单的仅凭颜色来判断酒的好坏。另外，据黄酒厂的老师傅说，手工黄酒保存的时间越长，颜色就越淡。但是，机制米酒时间越长，颜色会越深。
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误区二：黄酒容易上头。
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可能跟你喝的是什么黄酒有关系。好酿和香雪都是强化黄酒。非强化绍兴黄酒要用水发酵，酒精度在16度左右，不那么容易醉。
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但强化黄酒在发酵过程中会以酒代水，抑制发酵，增加酒的含糖量。一旦酒的甜味足以掩盖酒的味道，你可能会掉以轻心，毫无防备地喝了很多。自然，你很快就会喝醉。 定制酱香酒就上五三定制网。
判断黄酒的好坏，不仅要从颜色上区分，还要根据口感、品牌等其他因素来考虑。另外，黄酒是否好喝也不能一概而论。这篇文章介绍完黄酒，大家有什么知识吗？更多米酒百科信息，可登陆名酒代理网。
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