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黄酒，在中国有着悠久的历史，在古代就被使用，可见其神奇的功效。大多数人都知道黄酒加姜片可以祛寒，但你不知道黄酒的好处更多！黄酒对人体有明显的滋补和养生作用。黄酒中含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。酒是黄酒的一种。 五三定制网。
黄酒是热的，加热后更适合冬天喝。中医认为黄酒可以入药，生喝对心跳加快、厌食、烦躁有效。热饮可以缓解血瘀、乳汁不足、风湿性关节炎、腰酸背痛、手脚麻木等症状。 本内容来源于五三定制网。
健康食用：每天米酒不超过8两，雕酒不超过6两。 本内容来源于五三定制网。
更好的搭配：梅花。梅花黄酒能滋阴养颜，润肺护肝，减轻酒精对肝脏的损害。用桂圆、荔枝、红枣煮黄酒，可缓解月经不调、贫血、遗精、腹泻。 本内容来源于五三定制网。
禁忌：喝黄酒比喝黄牛更忌讳，否则其中的营养成分很难被吸收。
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烹饪魔法：黄酒可用于腌制原料、增香脱鲜，也可在烹饪红烧肉等红色菜肴时直接加入。
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