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酒城泸州，久负盛名。蝉的酒是独一无二的。“玉蟾”牌系列葡萄酒以四川南部美丽的珍珠“玉蟾”山命名。四川泸州玉蟾酒业有限公司由卢希安县胡氏酒厂发展而来，具有200多年的历史，生产玉蟾大曲酒。清朝乾隆年间，县有一个叫余的小商贩，在长江与沱江交汇处的官垛嘴摆地摊，卖泸州土特产。后来生意做大了，在程楠营沟头文永胜附近开了一家食槽作坊。这个酒槽作坊被命名为“洪春华曲坊”，因为它既酿造清酒又酿造华三酒。1950年，“洪春华酒厂”的面包师成为酒窖的主人。
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泸州酒厂独具慧眼，看到了胡氏白酒的价值和胡氏酒窖的人才。于是，在卢希安县数百个剧团中，选择了包括“红春华酒厂”在内的几个剧团，并入泸州曲酒厂鱼台分厂。鱼台分公司与泸州老窖股份有限公司结为一家后，泸州老窖股份有限公司精湛的酿酒技术开始流入胡氏。1976年，胡氏酒厂另辟蹊径，新建了制曲车间，开始了前列教玉蟾大曲的酿造。陈大曲酒以其“入口浓香、口感醇厚、回味甘甜干净、饮后爽口”的独特风格脱颖而出，备受市场推崇，一项又一项荣誉。自1980年以来，四川省在优质酒评比中获得第一名，连年获奖。1984年荣获商务部新优质酒榜首。1985年，在继续获得省优产品称号的同时，与宜宾五粮液、泸州特曲一起荣获商务部金杯奖。同年，它参加了在中国首都北京举行的第四届亚太贸易博览会。1986年应邀参加在北京举办的日本食品开发综合技术展览会，受到日本、印度、前苏联等参展国家和代表的高度评价。蝉大曲酒在国内很有名气，进了中南海。它也被指定为国宴酒。
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“傲霜有秋菊，玉蝉是名酒”。酒城泸州，通江达海，玉蟾人正从深厚的历史中一步步走来。如今玉蝉已飞出泸州，必将飞遍天下。 本内容来源于五三定制网。
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