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黄酒的养生作用毋庸置疑，而且近年来越来越多的人喜欢用黄酒制作各种美食。人们经常问边肖如何用黄酒做鸡蛋。今天，边肖将为您详细介绍用黄酒制作鸡蛋的做法！【食材】黄酒洗鸡蛋的做法，鸡蛋加糖黄酒。
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以绍兴酒入杯(200ml)为例。加糖，5g微波炉，焖1分钟，倒入1/3全蛋液，用筷子搅拌，焖10秒，即可饮用！黄酒洗蛋的作用和功能
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烧开黄酒洗净蛋花，加入红糖，小火煨一会儿。常喝有补中强筋的功效。可预防神经衰弱、精神恍惚、头晕耳鸣、健忘、筋骨无力等。中医是这么说的。人们都说黄酒对鸡蛋比人参好。
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如果有糖，可以加白砂糖和红糖。我不太喜欢。我放了一点，微甜。如果你喜欢甜点，你可以多加一些。
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一般比例是500ml:1蛋液，趁热把蛋液倒进去就行了。很多外地的朋友一直在问我怎么加，哈哈，直接倒就好了！
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鸡蛋不用煮过头，形成蛋花就很好吃！
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