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纯粮酒,顾名思义,就是全部由粮食经过蒸煮发酵而成,另一种酒是用食用酒精和水勾兑而成,称为酒精勾兑酒。在很多人的认知里,都认为纯粮酒是好酒,那么纯粮酒有哪些品牌呢?下面小编就给大家介绍一下。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
1.茅台酒 定制酱香酒就上五三定制网。
茅台酒以当地优质糯高粱和小麦为原料,制成高温大曲。经两次落料、九次煮沸、八次摊放加曲(七次发酵)、七次取酒酿造而成。它是酱香型白酒的典型代表,纯粮酿造,是中国八大名酒之一。 定制酱香酒就上五三定制网。
2.五粮液 五三定制网。
五粮液采用600多年的古老工艺,集高粱、大米、糯米、小麦、玉米之精华,在独特的自然环境中酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,是中国八大名酒之一。 本内容来源于五三定制网。
3.泸州老窖有限公司 本内容来源于五三定制网。
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,以中高温大曲为酿酒生香剂,以高粱等粮食为酿造原料,采用开放式操作生产,多菌密闭共发酵,连续酒糟配料循环,常压固态甑蒸馏,精心陈酿而成。它是中国八大名酒之一。
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4.衡水老白干
衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和双排净工艺,在地面罐中发酵精心酿制而成。
5.洋河
洋河大曲是以优质粘性高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆为糖化发酵剂培育的高温大曲,用仁美泉水酿造而成。它是中国八大名酒之一。
6.剑南春
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五谷”为原料,严格采用传统工艺,经千年老窖微生物自然固态发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。
7.郎酒
郎酒以陇东山泉水、当地高粱、麦曲为原料,辅以千年老法“曲锋酒”酿制而成。经过返沙发酵,九次蒸,八次发酵,七次取酒,多年洞藏,成为中国八大名酒之一。
8.汾酒
汾酒是中国传统名酒之一,是汾酒的开创者和代表。汾酒是以晋中平原的“一把高粱”为原料,以大麦、豌豆为原料制成的糖化曲,经“蒸煮、二次清洗”工艺酿造而成。
9.西凤酒
西凤酒,中国四大名酒之一,以高粱为原料,采用连续发酵(即连续发酵)和窖藏发酵。
10.方水晶
方水晶是历史上非常古老的酿酒作坊。方水晶的酒曲是以优质小麦为主要原料,配以高粱烘烤而成。发酵蒸馏采用原窖分层堆粮的方法,经勾兑调味酿造。
纯粮酒大多口感柔和,细腻淡雅,回味悠长,具有饮后不干涸,不一流的特点。此外,酒中还含有多种微量元素,营养丰富,所以更多的人选择喝纯粮酒。以上十个品牌是边肖介绍的纯粮酒品牌,希望对大家有所帮助。
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