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俗话说,一方水土养一方人。同样,一方水土富一方酒。四川作为白酒生产大省,也有像法国波尔多一样的著名产区。 五三定制网。
有人称之为U型名酒带,也有人说是国酒“金三角”,这一带是白酒的“波尔多”。这一地区独特的地理和生态环境也蕴含着旅游开发的价值。为此,本报推出“寻找白酒‘波尔多’”系列报道,成都、宜宾、泸州、绵阳……当我们逐一探访这些白酒故乡,沿着足迹画线,会有更新更惊喜的发现。法国西南部港口城市波尔多是世界葡萄酒重镇,在法国三大葡萄酒产区中排名第一。适宜的气候和温度使波尔多的红酒世界闻名。四川作为白酒产销大省,去年经济回暖的时候产销两旺。随着春节的到来,白酒销售进入旺季。无论是商务消费的回暖,还是居民消费能力的恢复,都推动了高端白酒消费的稳定增长。即使最近白酒市场迎来了“涨声”,销售情况依然火爆。相关消费调查显示,消费者在选择白酒时,除了口味偏好外,产品内涵和原产地特征也成为其选择的主导因素。据统计,2009年上半年,四川规模以上白酒企业产量占中国总产量的23.4%,销售收入也达到300多亿。
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被誉为“白酒的波尔多”的四川白酒领域,酿造了方水晶、五粮液、郎酒等历史悠久的白酒品牌,成为四川乃至全国白酒消费的主力产品。随着白酒产业的发展,该地区独特的地理生态环境也蕴含着巨大的旅游开发价值。成都的水镜街酒厂遗址、宜宾的五粮液十里酒城、绵竹的文君葡萄酒庄园正日益成为新的旅游目的地。其中,始建于元末,历经明清、近代,一直延续至今的“酒的前列坊”方水晶,是中国乃至全世界科学考古发掘出的较为完整、古老、国家级的古代酒作坊遗址,成为四川酒旅途中较为重要的一站。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
四川的酒“波尔多”想出名。川酒产区各大白酒企业在依靠自身发展的同时,也在尝试进行区域整体营销。据了解,前不久,该省出台了《四川省“73”产业规划(2008-2020年)》和《四川省八大产业调整振兴行动计划(2009-2011年)》,明确提出重点建设“十大加工基地、十二大产业园区”,加快泸州酒业开发区、宜宾五粮液饮料食品产业园发展,积极依托长江、赤水河独特的生态地理环境,五粮液、泸州老窖、郎酒所在的象鼻镇、罗汉镇、二郎镇,要建设成为有特色、有知名度的酒文化之地,打造国酒“金三角”区域品牌。此外,在做强大川酒“六朵金花”的同时,扶持谷峰、江口春、小角楼等地方名优、原创白酒生产企业快速发展,扩大市场竞争优势,形成稳定的经济增长点,到2012年发展成为千亿白酒产业。这一系列的扶持和未来的规划,将形成一股种植葡萄酒的合力,有望让这个原产区的“白葡萄酒波尔多”声名远扬。 本内容来源于五三定制网。
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