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目前国内啤酒仍以黄啤为主，而无论是黑啤还是白啤，都是在国外进来后才逐渐普及的。一般来说，黑啤和白啤的区别主要在于原料的不同，导致口感差异很大。要说白啤酒哪个好，按照中国人的一般口味，白啤酒会好喝一些，黑啤口味比较重，比较适合糙男。 五三定制网。
1.颜色不同的原因 定制酱香酒就上五三定制网。
黑啤是黑色的，因为加入了大量的烘焙黑麦芽。白啤酒一般指小麦啤酒。因为酿造出来的啤酒有点白浑浊，颜色比黄啤酒浅，白色泡沫干净丰富，所以叫白啤酒。 定制酱香酒就上五三定制网。
2.不同的原料制成。 采集本站负法律责任。
黑啤主要以焦麦芽和黑麦芽为原料，配以少量酒花，采用长时间浓缩糖化工艺酿造；白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入少量燕麦(5%)，用啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
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3.不同的味道。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
黑啤酒主要突出麦芽味和焦味，醇厚浓郁；而白啤酒则突出啤酒花香气和水果香气，清新淡雅，所以黑啤酒和白啤酒的区别很明显。
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4.口味不同。
黑啤口感醇厚，微甜，啤酒花苦味不明显，但有明显的焦味。白啤酒泡沫持久，酒体强劲，酸味明显，但口感比普通黄啤酒更爽口。
辨别黑啤还是白啤好喝取决于个人的口味偏好。就中国人而言，目前大多偏爱白啤酒。它的口感更类似于国内传统的黄啤酒，属于爽口的口感。微苦微酸，泡沫浓厚，果香浓郁。但是黑啤烤出来有焦味，颜色也会影响食欲，所以不太喜欢。但是，能接受的人会很喜欢黑啤，会上瘾。
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