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还在保质期的啤酒味道不好，还有不知名的沉淀物。近日，江宁消协滨江分会受理了一起匪夷所思的投诉。 五三定制网。
辛苦了一天的贾，下班后约了两个朋友，来到滨江开发区综合市场的一个大排档。他们每人先拿了一瓶啤酒。平时喜欢喝两杯的贾，在酒入口的一瞬间皱起了眉头，发现瓶子里有不少沉淀物。接到投诉后，江宁消协滨江分会的工作人员与该品牌啤酒的南京销售负责人取得了联系。啤酒厂派了一名技术人员孟来鉴定啤酒。孟某检查后表示，啤酒确实是这个厂家生产的。根据生产日期可以确定这瓶啤酒还在保质期内，可以排除啤酒已经过期的说法，但可以肯定的是啤酒已经变质。孟认为，造成这种状况的原因是多方面的。可能是运输和搬运过程中的碰撞导致啤酒的密封性能丧失，导致啤酒蛋白质氧化，造成啤酒变质、沉淀、酸味。
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江宁消协滨江分会提醒消费者，夏季是啤酒消费旺季。为了健康，消费者在购买啤酒时，应查看啤酒的生产日期和保质期。第二，用肉眼观察瓶中的酒，看是否有不明沉淀物；3.可以适当摇晃未开封的啤酒，如果啤酒密封性不好，会出现“漏气”的现象。 五三定制网。
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