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黄酒又称花雕，是绍兴老酒中的第一名，有“酒中绝”和“中国上品”的美誉。米酒营养丰富，具有活血、健脑、祛寒、强筋骨等多种保健功能。而且是固本增元。祛痛的功效。加入米酒作为调料，可以去除腥味和香味，使菜肴更加美味。那么黄酒的原产地在哪里呢？米酒是什么？下面我给大家介绍一下。 本内容来源于五三定制网。
名酒米酒的由来
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黄酒的品种很多，有绍兴黄酒、福建老酒、江西九江凤岗酒、南通水明楼、江阴黑渎酒、丹阳凤岗酒、无锡汇泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵酒、沁阳黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。由于具体粮食、酿造工艺、水、气候的细微差异，黄酒的口感也不一样，各有千秋。 五三定制网。
米酒是什么？ 五三定制网。
绍兴酒，古称甜酒、越酒，已有2300多年的酿造历史。据史书记载，绍兴在春秋战国时期就开始酿酒，南北朝时开始出名。添加米酒：顾名思义，就是在酿造过程中，增加用于酿造的米量。相对来说，它用的水更少。米酒是一种半干的酒。酒精度15%左右，含糖量0.5%-3%。这酒很醇厚。气香。此外，还有元红酒、好酒、香雪酒等优质葡萄酒，远销国外30多个国家和地区。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
黄酒是绍兴第一酒。被誉为“酒中绝品”、“中国最佳口感”。它是在元红酒的基础上精制而成的。顾名思义，“加米”就是加更多的原料。元红酒，又名状元红，因过去酒坛外壁漆朱砂而得名。用元红酒煮出的米饭，色泽深黄带红，透明晶莹，透着琥珀色的光。其含糖量高于元红酒，酒精度为18%-19%，总酸含量为0.45%。属于低浓度半干酒。所以酒的味道醇厚、芳香、绵软、绵软、爽口、酸、甜、苦、辣、咸，一饮而尽，回味无穷。
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米酒刺激性较小，经常饮用能刺激食欲，促进津液的产生，缓解疲劳。加入烹饪作为调料，可以去腥，增声增味，有健脾的功效。如果用于制药，可以使药性迁移到酒中，从而增加治疗效果。所以黄酒一直受到人们的喜爱，成为绍兴酒中的极品。米酒是什么？这里就介绍一下米酒的由来。
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