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黄酒被称为液体面包，自然有它的优势。现在很多人开始用黄酒养生，尤其是一些老年人。黄酒对他们来说是非常好的保健品。 定制酱香酒就上五三定制网。
清代著名学者曹廷栋，活了90多岁不求医。六十多岁的他，胃病缠身，饮食不佳，身体瘦弱，精神萎靡。之后每天坚持喝少量黄酒暖脾胃，身体逐渐好转。在他的《老年人保健专集《老老恒言》中，他建议中老年人喝少量黄酒来“助长”肠胃。
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慢性胃炎患者都知道，酒精是慢性胃炎发病和加重的“帮凶”。既然胃病更怕刺激，那“老胃病”只能禁酒吗？事实上，少量温和醇厚的黄酒不仅不会伤胃，还能温中散寒、止痛、软化肝胃，对大多数老年人胃病相当有益。
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中医认为，老年胃病主要是脾胃虚寒，肝胃不和所致。因此，应注重祛瘀益气，改善脾胃功能，提高人体正气，缓解慢性胃炎症状。 定制酱香酒就上五三定制网。
酿造黄酒的主要原料是糯米、黄米、小米、黑米、玉米，营养丰富，重在滋补。除了缓解“老胃病”的痛苦，喝少量黄酒还有助于疏通经络，温暖身体。很多老年人在秋冬季节会手脚冰凉，怕冷。如果他们吃一点冷的食物，他们会经常感觉到一股寒意从他们的胃里传来，很容易腹泻。如果吃鱼和海鲜配一点温米酒，可以散寒止痛，防止腹泻。
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老年人喝黄酒最好是热饮，即饮用前，将盛酒容器放入水中加热或保温。黄酒虽然酒精度低，但由于其酿造工艺，仍含有极少量的甲醇、醛、醚等对人体有害的有机化合物。如果在水中烫到70后再喝，上面提到的大部分有害物质都会随着温度的升高而挥发。适量饮用，一般每天不超过150ml。
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