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黄酒营养丰富，可以说是世界酒林中少有。为了让消费者了解黄酒的这一特点，下面从三个方面进行说明。氨基酸有很多种。黄酒中含有20多种氢酸，其中8种是自身不能合成的必需氨基酸，尤其是促进人体发育的赖氨酸。每毫升含量比啤酒、葡萄酒、日本清酒高一至几倍。1升高热量的黄酒，含有一般人一天所需总热量的1/3 ~ 2/3。绍兴元红酒、黄酒、好酒、香雪酒每升热量分别为4,249 kJ、5,024 kJ、4,989 kJ、8,415 kJ，是啤酒的3-5倍，葡萄酒的1-10倍。日本清酒的热量接近绍兴佳酿，但也低于绍兴黄酒。黄酒是纯酿造的酒，容易被人体消化吸收，具有L度单一、用量少、营养高的特点。发酵产生的糖、糊精、有机酸、含氧酸、酶粪、维生素等几乎全部有益成分都保留在生产过程中。这些营养素不仅含量高，而且容易被人体消化吸收。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
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