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每当人们说起喝酒，很多人都会异口同声地说，不会，说到品酒，因为太多了，又不是品酒师，自然不会有人瞎编。更多的人会真诚的告诉询问者，不了解。不会说话，听不懂是中华民族的美德，是中华民族重视实事求是的写照。古往今来，知道的人知道，不知道的人不知道，说的人说，说的人说。这样的谦逊和严谨，充分说明不会喝酒、不懂品酒的人占了相当大的比例，与当今市场所提倡的明明白白的消费相去甚远。可以说，把无知变成知识，把明白变成明白，尤其是做酒，想尽一切办法让明明白白的消费走到台前，任重而道远。 本内容来源于五三定制网。
在人们的现实生活中，不喝酒无所谓，不应该勉强。品酒，属于知识和技术的范畴，对于不同行业的人来说有些勉强。然而，在经济高速发展的今天，与好朋友分享好酒是繁荣文化生活、提高生活质量的必备内容。如果消费者能在饮酒和品鉴的过程中，学到并拥有一门知识和技术，懂得消费，何乐而不为呢？ 采集本站负法律责任。
一般情况下，一瓶白酒呈现在我们面前，鉴定其真伪、品质、味道、价值，分四步，即开瓶验真伪、挥香见色、尝味闻香空杯。但无论是哪种酒，结果都必须通过人类的味觉神经来获得，通常采取抿、咂、呵呵三个程序。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
啜饮是把杯子拿到唇边，轻轻地慢慢地啜饮，小心翼翼地含在嘴里。 本内容来源于五三定制网。
咂，一种轻咂嘴巴的动作，是慢慢地品尝葡萄酒，咽下去，发出自然的咂嘴或咔哒声。 五三定制网。
哦，是在吸吮的基础上快速呼吸，让酒精的味道从鼻腔里散发出来。
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我们知道世界上三种著名的蒸馏酒是茅台酒、法国白兰地和英国威士忌。茅台酒是酱香型白酒的典型代表，虽然科技含量不是很高，而且很注重地域性。只有在贵州茅台镇这片神奇的红土地上，奇妙的绿色植被，亚热带湿热气候，独特的水质地质条件，山川的灵气，日月的精华，千百年来无尽的酿造活动，才能酿造出万里酱香型白酒。
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喝酒的人爱说“喝酒喝好酒”。好酒要先喝，再品。好酒喝了，品了，就进了千家万户。没尝过，或者尝过，就尝不出来了。再好的酒，也永远听不到。所以，喝酒和品酒是进一步了解白酒的关键，尤其是茅台酱香型白酒，很有地域性，不能不说是一个非常好的创举。由于酱香型白酒特殊的酱香，没有喝过酱香型白酒的人普遍排斥酱香型白酒的味道。如果你知道如何品尝酱香型白酒，你马上就会有另一种情况，从拒绝到接受，再到偏爱。笔者的一位好朋友总结出了品尝酱香型白酒的方法，称之为品尝酱香型白酒的三种风格：第一种品尝酱香型白酒的风格，即将酒杯送到唇边，轻啜慢饮，通过舌尖进入口中。它被称为吕洞宾的剑测试：触摸水。
对第二类酱香型白酒的评价极为关键。因为舌中央的味觉神经特别敏感，对辛辣和苦味反应强烈，所以通过舌尖进入口中的酒不能流过舌中央，直接刺激味觉神经。而是尽量去舌头两侧，与口腔内的唾液融合。这叫何仙姑醉卧龙床。
评第三类酱香型白酒，在口中慢慢咽下用唾液勾兑的白酒。这叫做铁拐李下台。
三种酒品尝酱香型白酒，饮用者的口腔很快适应酱香型的口感。三杯过后，饮酒者敞开心扉，畅饮一番
如果用这种方式品尝其他口味的白酒，品酒师也能有新的感受，尤其是不会喝酒的人。通过这种方式品酒，可以准确记录白酒进入口中的味道，可以自己对比鉴别。什么样的白酒都有自己的特色，香，味，这是地域特色的反应。要知道白酒的排名，有条件的话，选择多种白酒品牌进行品尝，逐一比较。以茅台和五粮液为参照，白酒品酒的档次会有明显的提升，结果会出乎意料。
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