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当我们提到古希腊时，我们会想到苏格拉底、柏拉图和亚里士多德等睿智的哲学家。古希腊葡萄酒似乎很少被提及。其实早在公元前5世纪，雅典就已经成为众所周知的创意文明社会的中心，葡萄酒的精神享受已经被更多的人所接受，古希腊红酒文化也开始传播。
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橄榄油和葡萄酒极大地刺激了贸易；而贸易扩大了人们的思想交流，尤其是酒加深了社会交往的范围。红酒让人自然而然的自娱自乐，产生自信和礼仪感(往往带有宗教意义)。这一时期出现在爱琴海的金银杯，肯定不是为了喝水而做的，感谢酒。随着酒质的提升，越来越多的好酒被酿造出来；葡萄酒质量越好，需求量越大，进一步促进了贸易的发展。
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荷马讲述了特洛伊之围和奥德修斯的故事，隐约记录了迈锡尼的史诗故事，至少给了我们一些当时葡萄酒的详细信息。在奥德修斯的旅途中，他从家乡伊萨卡带了酒，还从太阳神阿波罗的祭司马罗那里勒索了浓烈的红酒。据说这位神父酿造的“甜红酒”酒劲太大，要用水以1: 20的比例稀释后才能饮用。
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奥德修斯用这种酒作为他的秘密武器。在西西里岛的海岸，独眼巨人波吕斐摩斯抓住了奥德修斯并吞下了他的同伴。奥德修斯于是把马洛的酒作为“餐前饮料”提供给独眼巨人。波吕斐摩斯习惯喝用天然野生葡萄酿造的低度西西里葡萄酒。希腊的一等酒让独眼巨人着迷，他傻乎乎地喝了下去，然后就昏过去了，于是奥德修斯趁机弄瞎了他的独眼。据说失明的巨人扔向逃跑的奥德修斯的那块巨石现在还能看到，有一半被淹没在埃特纳火山附近的海里。
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在荷马的《伊里亚特》(伊利亚特)中，“紫海”的形象像音乐中的合唱一样不断重现。对诗人英雄阿喀琉斯的盾牌有精彩的描述：“.果实累累的葡萄园.用黄金装饰.快乐的男孩女孩们把葡萄装在篮子里带走了。在这里，一个男孩在悠扬的七弦琴声中，用高亢的嗓音唱了一首动人的歌。他们随着音乐和歌唱的节拍跳舞。这是对葡萄收获季节、金秋、劳动和欢笑的永不消退的渴望……”。 定制酱香酒就上五三定制网。
人口的增长活跃了人们的经济活动。希腊人准备赶超腓尼基人，在几乎成为“希腊湖”的爱琴海周围建立新城市。很快，像锡拉丘兹这样欣欣向荣的殖民地有了自己的领地，于是像西西里、意大利这样的“脚趾部分”就被称为“MagnaGraecia”，意思是大希腊，也被称为“Oenotria”，也就是葡萄生长的地方。
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古希腊有着悠久的红酒文化。无论是充满波澜的童话故事，还是带有强烈宗教意义的渲染，都极大地促进了红酒文化的传播和红酒的发展！ 本内容来源于五三定制网。
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