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古代的酒精度数很低吗？
古酒度数不太高，就是我们普通的米酒度数不高，所以武松喝的是清酒，不是日本清酒，是中国米酒。如果他真的喝出和茅台一样的高度，我想就算是18碗10碗也放不下他。一个满身酒气的人怎么受得了？ 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
高档酒是在国外蒸馏技术之后引进的。记不清楚了。好像不能通过阿拉伯人传下来。所以后来慢慢蒸馏酒成了主流，米酒之类的反而成了Molo。当然也有人说蒸馏技术是中国本土的，但我没有考证过。你自己检查一下。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
这其实和古代食用冰保存困难有关。包括酒精在内的冰镇饮料通常在夏季饮用，但一般来说，在制冰技术发明之前，只有在冬季才能获得冰块。所以在古代，冬天把冰从冰冻的地方拿出来，然后放进冰柜里。冰柜挖在地下很深的地方，或者埋在地下很深的地方，夏天拿出来或者挖出来吃。所以古代有冰镇饮料和酒精。比如元代就有了“冰镇奶酪”，明清时期的冰镇饮品和食品就更多了。但可想而知，冬天储存冰块供夏天食用是一件非常昂贵的事情，只有国王和达官贵人才有这个条件。1977年，湖北随州曾侯乙墓出土一件青铜冰鉴，专门用来制作冰酒等食品。这个冰导是最古老最原始的“冰柜”。据说从先秦时代开始，就有专门的官职负责储存冰块，供皇帝夏季食用。《李周天官敕令》:“冰祭类。”所以古代并不是没有冰镇饮料和酒，而是一种非常罕见的奢侈的东西，普通人是品尝不到的。 本内容来源于五三定制网。
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