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大家在一起的时候会经常讨论，说喝酒对身体不好，喝多了还是不舒服。严重时会导致急病；但是有人说每天喝一点酒对身体有好处等等。可以说是你一言我一语，大家争论不休。究竟是好是坏，下面和渠道零酒网一起看看详情。 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
营养学界普遍认为，少吃脂肪，尤其是饱和脂肪含量高的食物，不吸烟，多运动，是降低心血管疾病发病率的有效手段。但是法国人的调查结果却令人惊讶：他们在这三个方面做的并不好，但是心血管疾病的发病率和心脏病导致的死亡率却比其他地方要低！
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这种现象被称为“法国悖论”。1991年，美国一家电视台介绍了这一现象，并提供了一种可能的解释：法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能对心血管健康有益。一时间，葡萄酒成了‘健康食品’，据说在美国的销量增长了44%。 五三定制网。
这个“法国悖论”引起了全世界科学家的极大兴趣。这个现象是真的还是假的？是否存在于其他地方的人群中？可以据此对饮食习惯提出建议吗？ 五三定制网。
科学家在不同的地方做过类似的调查：记录某地居民的平均饮酒量、心血管疾病的发病率和心脏病导致的死亡率。这类调查往往涉及数万人甚至更多，时间长达一二十年。如果将科学文献中所做的此类调查进行汇总，总人数可能高达数百万。所有这些调查的结果都相当一致：与不喝酒的人相比，酗酒者患心血管疾病和死于心脏病的比例大大增加；但‘适度饮酒’不仅低于酗酒者，也低于完全不喝酒的人；不仅仅是葡萄酒，白酒和啤酒也有类似的结论，葡萄酒尤其是红酒的效果似乎更明显。于是，‘适量饮酒有益健康’被媒体和酒商大肆炒作——打着‘科学研究表明’的旗号，这个结论被反复传播，然后深入人心——很多原本不爱喝酒的人，也每天喝一点贵的酒来‘软化血管，保护心脏’。
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但是，没有一个酒商愿意提及这样的调查不能用来证明结论——做这些调查的科学家只是想证实这个现象是真的，找到合理的解释，而不是建议大家‘适度饮酒’！ 五三定制网唯一地址https://www.maotaipc.com。
科学上把这种研究叫做‘流行病学调查’，目的是发现一些现象是相互关联的，但不能证明一件事是另一件事的原因。事实上，我们可以用同样的‘研究’方式得出许多荒谬的结论：如果我们调查从哈佛大学退学的学生和完成学业的学生的平均收入，我们会发现从哈佛大学退学的人的平均收入可能高于完成学业的人，所以我们得出结论‘从哈佛大学退学有助于他们以后获得更高的收入’；或者说，在我们的大学校园里，高消费的学生毕业后找到好工作的比例更高，所以我们鼓励大学生‘提高消费水平，以便毕业后找到工作’。 定制酱香酒就上五三定制网。
这两个例子的结论很荒谬，但他们的调查和数据可能是真实的。辍学并不是后来高收入的原因，但是有些辍学的人因为有了更好的机会而变得非常富有，比如比尔。盖茨；同样，大学里的高消费也不是毕业后容易找工作的原因，但高消费的大学生往往有更好的家庭背景和社会关系。
同样，喝酒并不一定是‘法国悖论’的原因，而只是一种伴随着其他因素的现象。为了解释这一现象，科学家提出了以下可能的解释：一是人口的社会经济地位。一个人是否有喝葡萄酒，尤其是葡萄酒的习惯，除了个人爱好外，往往还受其经济状况的影响。比如在不喝酒的人群中，有相当一部分人因为贫穷而买不起酒。这些人的生活条件和医疗保健可能比日常饮酒的人还要差。这样，就是生活条件的不同导致了疾病和死亡率的不同。喝酒与否只是生活状态的一种表现，而不是疾病的原因，就像疾病的发病率一样。
另一种是伴随饮酒与否的生活方式。例如，调查显示，饮用葡萄酒的效果比饮用白酒和啤酒的效果‘显著’，这通常被解释为葡萄酒中的抗氧化剂具有良好的‘保健作用’。然而，丹麦的一项大规模调查发现，事实未必如此：他们统计了在超市同时购买葡萄酒和啤酒的人购买的其他食物，结果发现，总体而言，购买葡萄酒的人比购买啤酒的人购买更多的蔬菜、水果、低脂肪食品和其他“健康饮食”。也就是说，喝葡萄酒的人比喝啤酒的人摄入更多的水果和蔬菜，有证据表明水果和蔬菜有助于减少慢性病的发生。
当科学家把这些‘伴随因素’如种族、收入、教育背景、婚姻状况等。考虑，并通过统计模型消除其影响，他们发现适度饮酒的“保健效应”已经明显下降，但仍然存在。还有意料之外的伴随因素——比如爱喝酒的人是否伴随着不太容易生病的基因？还是适度饮酒者在其他方面有更好的自控能力，还是做适度的酒精或葡萄酒中的其他成分(如葡萄酒中的抗氧化剂等。)真的有传说中的‘保健功能’吗？
目前科学家还没有找到明确的答案。考虑到过量饮酒与高血压、心肌梗塞、肥胖、癌症、肝病、车祸等密切相关。靠‘适度饮酒’来‘保护心血管系统’是不值得做的。美国心脏协会和许多科学界人士认为，许多有益于心血管保护的方式比‘适度饮酒’更有科学依据，比如控制血压和胆固醇、低脂健康饮食和运动、戒烟和控制体重。
所以，如果你真的喜欢喝酒，‘适度饮酒’对身体基本无害。如果不爱喝酒，为了所谓的‘保健’而‘适量饮酒’是不靠谱的。即使是葡萄酒中的抗氧化剂，也不如直接吃葡萄或和葡萄汁一起吃来得可靠和实惠。
那么，“适度饮酒”是多少呢？一般来说，非怀孕成年女性每天不应饮用超过350ml的啤酒、120ml的葡萄酒或45ml的白酒。成年人是女性的两倍。
喝酒是好是坏，大家看了上面的细节都有个大概的了解，所以喝酒要适度。
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